90年の伝統が生み出す品質


 月産おおよそ2万本の木鞘付刃物をご提供させて頂いております。手仕上げでの作り込みながらもお客様からの信頼は厚く、安心して仕事を依頼できるとお声がけいただくほど、早いだけではなく高品質の商品をご提供できると自負しております。

これは親子4代約90年培った知識や技能・技術があるからこその品質です。

「機械」と「職人」で二刀流の技術


 当社では木鞘付ナイフ鞘の半自動化により、お手頃な価格でご提供が可能です。

刃物生産において自動化が少ない現時代で、この鞘の半自動化は導入している企業は数少なく、刃物で有名な関でも導入している企業は希少なほど少ないため、和ざやの強みとも言える技術です。

 

 また、当社ブランドである木製鞘「和ざや」では職人が手作業で包丁の形に合わせた鞘を造ることができます。

例えば、刃先形状に合わせたカッターを使い刃先形状まで都度考慮して、している点は手作業だからこその技術です。

落下緩和の細工も施してあり、機械を使った大量生産ではできない技術を使い作成しております。